Hej, alla som bor på Söderslätt !
Jag är en griskulting som inte finns. Inte ännu i alla fall.
Några driftiga skånska herrar har bestämt sig för att bygga två jättestora hangarer på Söderslätt där jag ska få växa upp. Vill det sig riktigt illa så finns jag alltså ganska snart. Det verkar inte bli något vidare trivsamt eller långvarigt liv.
Alla mina blivande kompisar kommer säkert att kalla mig
för nå´t retfullt som dom tycker passar. Till exempel ”Lille Bacon”.
Det är väl lika bra att kallas för det man ska bli !
Det enda jag kan se fram emot är att få trängas med 11.000 andra smågrisar i den där gigantiska vänthallen i Tullstorp eller den vid Jordberga. Dessutom ska det bli ännu en jättegrisfabrik i Stora Markie med 50.000 grisar.
Så det kommer att bli “svintätt” på Söderslätt med såna som jag om det blir av !
Så kommer det att bli. Först ska jag få chansen att vänja mig vid gristrängseln i en gigantisk vänthall. Sedan är det dags för vidaretransport till “det okända”. Eller “Den Eviga Vilan” som vissa kallar det. Dit går resan på vägar där bilarna knappt får plats att mötas. Genom trånga samhällen som säkerligen kommer att bäva när vi kommer farande. Vi slipper i alla fall se folks förfäran. Det är säkert inga fönster på fordonen som vi ska färdas i. Man får inte en chans att se en minsta skymt av hur det ser ut. Men det har sagts att det är förödande vackert på Söderslätt.
Förresten, vänthall. Det är ingen charterresa jag ska ut på. Det som är min första resa, blir även “Den Sista Resan” som man säger.
”And the rest is silence”.
Det man kan hoppas på är att någon har litet glädje av det som blir kvar av mig efter slakten. Det är inget jag längtar till. Jag funderar en del på hur det känns att bara “försvinna”.
De skånska patronerna har ingen koll, tycker jag. Dom tror bergis att alla runt omking här på Söderslätt gillar det man tänker hitta på. Tro, mig !
DET GÖR DOM INTE !
Folket vet att det kommer att bli olägenheter på alla sätt och vis. På grund av mig och mina kollegor. Har ni luktat på en hink med flytgödsel ? Jag och mina kompisar kommer att producera tiotusentals kubikmeter av den varan. Frivilligt! Och ofta! Det blir rätt många hinkar att lukta på. Så tror dom att en liten fläkt i taket ska ta bort all den odör vi åstadkommer. Glöm inte ammoniaken. Och salmonella, grispest, ohyra och småkryp. Det finns mer att berätta, men jag vill inte låta för negativ. Det räcker bra med det är.
Hade fler förstått vad som håller på att hända på Söderslätt, borde det ha blivit revolution på ”Slätten”. Synd på så vackert landskap !
Jag har hört illasinnade rykten att de skånska herrarna inte har lyckats samla ihop tillräckligt med pengar så det räcker att bygga alltihop på en gång. För det kommer att bli ”svindyrt” som man säger i min bransch. Man får hoppas att ryktet stämmer.
I värsta fall dyker det väl upp en rik utlänning eller ett riskkapitalbolag med för mycket pengar och dåligt omdöme. En förödande kombination i “business-världen”. Det tycks ha blivit en svensk paradgren att hitta på och driva upp nåt som man snabbt kan sälja vidare. För att casha hem en rejäl vinst och sedan slippa ta hand vardagen. När den anländer och drabbar !
Hade jag kunna läsa Dagens Nyheter nyligen hade jag fått veta att den danska griskoncernen Danish Crown lägger ner ett slakteri i Ringsted på grund av minskad grisproduktion. Och friställer över tusen personer. Det ryktas även att Danish Crown ska lägga sig i mycket som kommer att hända på Söderslätt.
Man kan undra hur människorna egentligen tänker när man lägger ner på ett ställe och satsar på ett annat ställe i ett land strax intill.
Vi får hoppas att verkligheten styr allting dithän att Söderslätt får fortsätta att vara det Söderslätt det alltid varit. En fin, äkta jordbruksbygd där vi alla värnar om att kunna ge oss själva, och kommande generationer, ett gott, livskraftigt och njutbart liv.
Solong
Sir Bacon